走在街道上能夠看到各種各樣的快餐店里座無虛席，生意火暴，顧客大都是寶寶和他們的家長，為什么寶寶都喜歡快餐呢？

　　快餐迎合寶寶的口味

　　一項調(diào)查表明，在寶寶最喜歡吃的食物中，12.3%是油炸類，21.8%是甜食類，7.9%是谷物類，21.0%是肉類食品，而14.8%是飲料食品。其中，愛吃油炸食品的原因中，有73.3%的寶寶認為好吃，而5.7%的寶寶認為有香味。而快餐尤其是洋快餐中正恰恰擁有這些吸引寶寶的東西，炸豬排、炸雞腿和炸土豆條等油炸食品，又香又脆，確實很吸引寶寶。

　　廣告的作用

　　為了讓自己的品牌深入人心，快餐企業(yè)大打廣告戰(zhàn)，在全國許多電視臺的黃金時段都能看到洋快餐廣告。商家正是針對寶寶對新鮮事物的好奇心，廣告中利用明星形象，展示各種美味食品，更用隨餐贈送的小玩具吸引寶寶們的眼球，牢牢抓住了這一消費群體，使寶寶們成為洋快餐店的忠實顧客。

　　家長的不恰當誘導(dǎo)

　　調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我國城市兒童通常在節(jié)假日、生日、考試成績好的時候到快餐店就餐。被調(diào)查者中有66.2%的寶寶在節(jié)假日由父母帶著去快餐店；34.3%在洋快餐店慶祝自己的生日；在考試成績好或表現(xiàn)好的時候，17.8%的寶寶會從父母那里得到吃洋快餐的獎勵。換句話說，許多家長把洋快餐作為禮物送給寶寶，洋快餐被當成獎勵，無形中向?qū)殞殏鬟_了“洋快餐是好的、高級的”這種含義。

　　快餐給了寶寶什么

　　看著自己的寶寶貪婪而香甜地吃著炸薯條喝著可樂，不少家長可能都沉浸在幸福之中，可能會慶幸為挑食的寶寶找到了簡便易得的食品。殊不知，寶寶身體疲弱，生長發(fā)育遲緩都與這種飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。寶寶的胃腸道功能還沒有完全發(fā)育成熟，高溫食品進入胃內(nèi)后會損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。多吃油炸食物的寶寶會感到胸口發(fā)悶發(fā)脹，甚至惡心、嘔吐或消化不良，個別寶寶吃了油炸食物后還會連續(xù)幾頓吃不下飯。而長期吃甜食，嗜飲甜飲料卻可能給兒童帶來精神方面的隱患，使寶寶情緒激動，具體可以表現(xiàn)為好哭好鬧，愛發(fā)脾氣，多動好動，容易煩躁。

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